通過開展食品快速檢測(cè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，采取措施，從根本上消除食品，多方位保障食品安全，讓無處遁形。小編認(rèn)為，中國在提高食品安全整體水平方面仍有很長(zhǎng)的路要走，快速檢測(cè)將會(huì)在其中起到積極有效的作用，食品安全快速檢測(cè)工作亟須規(guī)范，在今后的發(fā)展中，定將持續(xù)堅(jiān)持走創(chuàng)新發(fā)展之路，不斷促進(jìn)我國食品檢測(cè)服務(wù)工作進(jìn)入正軌。
隨著社會(huì)水平不斷提高，人們對(duì)食品質(zhì)量的要求也越來越高。但一些黑心商販為了個(gè)人利益，將一些有毒有害的添加劑加入到食品中，導(dǎo)致人們食用后患上各種疾病。嬰兒喝了三鹿奶粉成了大頭娃娃、韓國泡菜的事件、用甲醛制作泡發(fā)食品、等，這些事例都顯示出了我國對(duì)食品安全的監(jiān)管不力，從而導(dǎo)致這一系列食品安全問題的產(chǎn)生。由此可見有害物質(zhì)的檢測(cè)不可忽視！
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